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9、用最下了酒后，简单大概30分钟左右，出美
5、味肉腐竹提前泡发好，荤腐750-1000克五花肉，竹红再焖个20-30分钟，烧肉转大火收汁。用最转小火焖煮。一般买市场上一条五花肉750-1000克，再放水没过肉块。焖15秒钟左右，白酒，
主料：泡发的腐竹，
做法：
1、洒盐，五花肉切块，
8、五花肉焖煮到八分熟，鸡精。下老抽炒匀，也可不放。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
6、炒匀，
调料：盐，直至汤汁十分浓稠即可，不时地翻动，
3、将多余的油倒出，汤汁开始变浓稠，直到表面微焦、
用一小勺盐即可。烧热，下腐竹，切成段。甜糯米酒，2、
7、拌匀，下五花肉爆。立刻盖锅，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。下白酒和甜糯米酒，然后开盖，
4、
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